Что такое автоклав с эбу

Электрический автоклав: преимущества, нюансы использования

Автоклав – устройство для быстрого и безопасного приготовления домашних консервов. В последние годы этот прибор стал невероятно популярным и занял свое законное место на кухне у многих любителей вкусной и полезной пищи.

Особую популярность снискали электрические автоклавы — аппараты с установленным в конструкцию ТЭНом. В этой статье мы подробно расскажем о главных плюсах и минусах этих устройств и попробуем объяснить, кому стоит, а кому не стоит их покупать.

Как работает электрический автоклав

Общий принцип работы схож с классическими автоклавами, разница только в способе нагрева. Классические нагревают обычно на плите, электрические — с помощью ТЭНа. ТЭН — устройство, состоящее из нагревательных трубок и электронного блока управления. Он устанавливается в бак автоклава через фланцевое отверстие. Нагревательные трубки находятся внутри бака в водной среде, а блок управления вынесен наружу.

ten v avtoklave

С помощью блока управления можно задать режим работы, температуру и время готовки. Это позволяет свести участие человека в процессе к минимуму.

Согласитесь, это очень удобно: пока автоклав готовит ( процесс может растянуться до нескольких часов), можно заниматься своими делами и не беспокоиться за консервы. Владельцы же классических автоклавов вынуждены постоянно отслеживать и регулировать показания приборов.

Важно отметить, что все перечисленное относится к ТЭНам с электронным блоком управления. В продаже можно найти более простые ТЭНы без электронной начинки. Они хоть и удобнее обычной плиты, но следить за температурой и временем готовки все равно придется.

Читайте также:  Тесты зимних шин для полноприводных

В чем плюсы автоклава с ТЭНом

Большинство плюсов такой конструкции очевидны:

А в некоторых особо продвинутых ТЭНах предустановлены готовые рецепты.

Отличный пример — блок управления от автоклава Wein. В меню можно выбрать тип готовящегося продукта (мясо, птица, рыба, овощи, грибы), объем банки (0,3 л, 0,5 л, 1 л, 3 л). Исходя из заданных параметров, устройство выйдет на нужный режим и приготовит отличные консервы, после чего сам выключится. Участи человека почти не требуется. Нужно лишь загрузить заготовки, включить устройство и вынуть их по окончании готовки.

2 tena

Если хотите готовить по собственному рецепту, просто включите ручной режим и задайте параметры вручную.

Какие есть нюансы при использовании

У электрических автоклавов есть свои особенности, которые нужно учитывать при работе с электрическим автоклавом.

Нюансы не то чтобы критические, но при выборе типа автоклава их стоит учитывать.

Обзор электрического автоклава от эксперта

Несомненно, электрический автоклав имеет много важных плюсов:

Что выбрать в итоге? Единого ответа на этот вопрос нет. В плане удобства, практичности, конечно, выигрывают аппараты с ТЭНом. Если вы готовы чуть больше платить за удобства, рекомендуем электрический аппарат. Если бюджет строго ограничен, можно начать с моделей попроще. Хорошо, если оборудование будет иметь потенциал для модернизации.

Источник

Автоклав Консерватор с ЭБУ | 46 литров, программы: мясо, птица, рыба, компот, пользовательский, полная автоматизация работы и слива воды

large avtoklav konservator 46 litrov 1

Доставка: dostavka tarifi

Аппарат оставил крайне положительные впечатления!
Процесс приготовления консервов (тушенка и пр.) получается максимально автоматизированным. Все что требуется это загрузить ингредиенты в банки, загрузить банки в автоклав с использованием специальной кассеты, залить воду и выбрать на дисплее нужную программу. Дальше начинается магия 🙂 аппарат набирает и поддерживает заданную температуру с погрешностью (0.5градуса), выдерживает нужное для приготовления время и сам по окончании программы сливает воду. После слива воды остается дождаться остывания и консервы готовы. Наталья

Читайте также:  Шаровый кран для газа frialen

Автоклав Консерватор с электронным блоком управления (ЭБУ)™

бытовой автоклав с полным программным управлением с баком 46 литров

Товар актуальной модификации Мы отгружаем автоклав напрямую с завода-изготовителя.

Преимущества Автоклава Консерватор с ЭБУ 46 литров:

avtoklav konservator 46 litrov 1

В комплекте к автоклаву Консерватор с ЭБУ 46 литров Вы получите:

avtoklav konservator 46 litrov 2

avtoklav konservator 46 litrov

Вместимость Автоклава Консерватор с ЭБУ 46 литров следующая:

Важные характеристики:

Гарантия: 1 год

Срок службы: не ограничен

avtoklav konservator 46 litrov 3

avtoklav konservator 46 litrov 4

avtoklav konservator 46 litrov 6

Преимущества электрической модели автоклава:

Например:

Для приготовления 24-х банок мясных консервов объемом 0.5л в автоклаве «Консерватор» (46л) потребуется порядка 80 минут: 40 минут на нагрев до t =115 0 С (при условии, что была залита горячая вода) и 40 минут на стерилизацию.

В автоклаве «Консерватор» используется ТЭН мощностью 3,2 кВт.

Всего на приготовление тратится энергии: 3,2кВт *1,33ч = 4,2 кВтч.

Подсчеты грубые, т.к. на самом деле во время стерилизации для поддержания рабочей tº ТЭН включается всего несколько раз на короткие промежутки и реальные энергозатраты будут ниже.

Цена 1 кВтч электроэнергии 3,76 руб.

Итого приготовление 1 банки мясных консервов на 0,5л обойдется:

4,2кВтч * 3,76 руб/кВтч / 24 банки = 0,66 руб. за банку

Почему мы советуем выбрать именно этот автоклав Консерватор ™ 46 литров?

В каких банках можно консервировать продукт?

Как проверить качество автоклава?

Когда Вы отгрузите мне автоклав?

Сертификат

sertificat avtoklav 1sertificat avtoklav 2

Дополнительные комплектующие:

avtoklav konservator 46 litrov distillyator c67f8a079ba5eb3ec9adf12d263a88a0

plastina 1

plastina 832ee9a3294741f923e12436405a7fda

dlya avtoklava

ten

На сайте 1fermer.ru представлен Автоклав Консерватор от производителя с быстрой доставкой по России.

Если Вы хотите купить: автоклав Консерватор 46л, автоклав с эбу, автоматический автоклав, электронный автоклав,

то Вы открыли нужную страницу, информация может быть полезной для Вас.

Наименование: Classic, Россия
Тип оборудования: Автоклав
Автоматическое управление: ЭБУ
Постгарантийное обслуживание: Есть

Доставка курьером и в 3000 пунктов по России. Доставляем в СНГ

ПУНКТЫ ВЫДАЧИ В ВАШЕМ ГОРОДЕ. Введите название города, карта загрузится за несколько секунд.

Читайте также:  Шаровая опора для рено меган сценик

Источник

Оцените статью
Adblock
detector